Летнее слово "Пикник"
Когда ходить на пикник, как не летом? Лучшей локации для трапезы, чем просторы природы, пока не изобрели; они разжигают аппетит похлеще диеты Дюкана. Сверху жарит солнце, снизу зелёная травушка — валяйся и наслаждайся. Кроме того, до места проведения пикника всегда надо топать пешком, а значит, можно совместить приятное (еду) с полезным (какой-никакой физической активностью).
Не стоит путать пикник с выездом на шашлыки.
Шашлыки — это свой собственный тип мероприятия, вещь в себе. Туда мы едем с ведром мяса, мешком угля и намерением расшатать здоровье. Пикник — это удовольствие мягкое, утончённое, культурное. Это про кружевные скатерти, парасольки и лица благородные, как у оленя на картине «Король долины».
Первое, что стоит сделать для идеального пикника — это выбрать хорошее место; помимо очевидного (тенёк, минимум прохожих) — не стоит сидеть в высокой траве или под сенью кустов, ибо это чревато встречей с клещами.
Второе — не надо брать с собой то, что испортится быстро. Салаты и заправки для них везём порознь, чтобы соединить перед трапезой; фрукты и овощи тоже режем на месте, чтобы не принести с собой пропитанную соком корзинку. Если сомневаемся, доживёт ли продукт до заветной полянки — мысленно оставляем его вне холодильника на полдня на залитой солнцем кухне. Забродит/скиснет/заиграет? Оставляем дома, съедим потом.
Поэтому, кстати, лично я рекомендую клаб-сендвичи, печенье и кексы; ну и зелень, понятное дело.( Collapse )